Водяная мельница Агия Параскеви

Мацуки - горная деревня в префектуре Янина. Она построена на высоте 1100 метров на склонах Цумерки в западной части, на горном хребте Пиндос. Мацуки был в основном животноводческой деревней, в отличие от своих более богатых соседей Цумеркохория, Каларритес и Сиррако, которые полагались на торговлю, серебром и золотом. Водяная мельница находится в деревне Мацуки и окружена очень высокими горами Какардица, в фантастически и красивом месте утопающем в зелени с реками. Водяная мельница это памятник до индустриального периода и являются важным свидетельством местной социальной и экономической жизни, а также народной архитектуры которая развивалась вокруг воды. Мельница в то время были самым важным объектом деревни и местные жители строили и содержали в хорошем состоянии каменные мосты, которые обеспечивали доступ к мельнице. Водная мельница использовалась и для стирки одежды. Дристела иногда была открытой, а иногда размещалась отдельно или в здании с водяной мельницей, иногда использовалась для обработки шерсти, взбивании для связывания шерстяных нитей или для мытья. С помощью Мантани шерстяные ткани обрабатывались ударом, чтобы бы связать их. Это была почти полностью деревянная машина, иногда на открытом воздухе, а иногда и в помещении, которая не была независимой установкой, а частью водного комплекса, включающего крутящие колеса и водяные мельницы.